大矢製作所さんは、純銅おろし金が人気の、歴史あるおろし金製造の老舗です。
職人の技が詰まったおろし金は、台所で頼れる存在として長く愛されています。
大矢製作所の純銅おろし金
大矢製作所さんの純銅おろし金は、一枚の銅板から職人が一つひとつ目立てを行う、本格的なおろし金です。
きめ細やかな刃が均一に並ぶことで、食材の繊維をつぶしすぎず、なめらかな仕上がりになります。
軽い力でスムーズにおろせるので、力を入れなくてもきちんとおろせる使い心地の良さも魅力です。
大根おろしがおいしくなる理由
純銅おろし金でおろした大根おろしは、ふんわりとした食感と、みずみずしい風味が特長です。
繊維をほどよく断ち切りながらおろせるため、辛味や甘みがバランスよく引き出されます。
焼き魚に添えたり、鍋物やそば、冷ややっこにのせたりと、いつもの一品がぐっとおいしく感じられます。
店主よりひとこと
一度、純銅おろし金で作った大根おろしを味わっていただくと、その違いをきっと実感していただけると思います。
日々の食卓を、すこし贅沢な一品で彩ってくれる、頼もしい台所道具です。
贈りものにもおすすめです
料理好きな方や、道具にこだわりたい方への贈りものとしても、純銅おろし金はとても喜ばれます。
ギフト包装・全国発送・海外発送にも対応しています。
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