毎日の台所しごとが、少しだけ心地よくなるように。
ころはでは、竹の台所道具や竹細工を中心に、自然素材のぬくもりを感じられるキッチンツールをご紹介しています。
手に触れた瞬間のやさしい質感と、ていねいな手仕事が宿る、美しい道具たちです。
ころはが竹製キッチンツールを選ぶときに大切にしているのは、次の3つです。
この3つを満たしてくれるのが、京都の老舗ブランド公長斎小菅(こうちょうさいこすが)さんの竹細工です。
日本の伝統工芸としての技術と、美しい佇まいを両立した逸品ばかりです。
昔から私たちの暮らしを支えてきた竹の台所道具。
竹ざる・竹トング・竹ヘラなど、竹製の道具は軽くて丈夫で、環境にもやさしい自然素材です。
プラスチックや金属製が主流の現代でも、
自然素材ならではの落ち着き・温かさ・やさしい手触りは、改めて高い人気を集めています。
長く使うほどに艶が増し、味わい深く育っていくのも竹製品の魅力です。
公長斎小菅さんの竹の台所道具は、毎日の料理のさまざまな場面で活躍してくれます。
どれも「毎日使いたくなる道具」。 台所に立つ時間が少し楽しくなり、やさしい気持ちで料理ができる存在です。
私自身も、自宅の台所で長年愛用しています。
洗いやすく乾きが早いこと、使うほどに美しく育っていくところ――。
竹の道具には、忙しい日々の中でふっと心が和らぐような、やさしい魅力があります。
竹の台所道具は、料理好きの方や暮らしを大切にする方への贈り物としてもとても人気があります。
ころはでは、ギフト包装、全国発送、海外発送にも対応しております。
ご結婚祝いや新生活のお祝いなどにも、ぜひご利用ください。
「古典は新しい、時代を超えて変わらぬ価値を。」
公長斎小菅は、京都で長く竹細工を作り続けてきた老舗ブランドです。 竹という自然素材を生かした台所道具・キッチンツール・暮らしの道具は、国内外で高く評価されています。
時代が移り変わっても、私たち日本人が大切にしてきた
「丁寧な暮らし」「繊細な手仕事」の価値は失われません。
公長斎小菅の竹の台所道具には、その精神が静かに息づいており、
日常の食卓に“長く使える美しさ”を添えてくれます。
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