古き良き日本の道具 ― 竹製のキッチン用品
ギザギザとした歯が特徴の、竹製の大根おろし器です。
「鬼おろし」は、その名の通り鬼の歯のような鋭い歯を持ち、粗くすりおろすことで、余分な水気の少ないシャキシャキとした食感の大根おろしを作ることができます。
一般的なおろし器で作る大根おろしは水分が出やすいですが、鬼おろしなら水分をほどよく含みながら、大根の食感や風味をしっかり楽しめます。辛みも出にくいため、辛い大根おろしが苦手な方にもおすすめです。
うどんやおそばのぶっかけおろしに。
からあげやハンバーグに添える和風おろしとして。
寒い季節には、みぞれ鍋にもよく合います。
大根の美味しさを生かした、昔ながらの道具。
ぜひ日々のお料理にお役立てください。
ご使用上の注意・お手入れ方法
・電子レンジ、食器洗浄機は使用しないでください。
・洗浄の際は、柔らかいスポンジと中性洗剤をご使用ください。浸け置き洗いはお避けください。
・キズや破損の原因となるため、たわしや研磨剤入りの洗剤は使用しないでください。
・洗浄後は柔らかな布でしっかりと水分を拭き取り、風通しのよい場所で乾燥させてください。
・変形や変色の原因となるため、直射日光を避けて保管してください。
商品詳細
素材：孟宗竹、布袋竹（根竹）／ウレタン塗装
サイズ：W90 × L280 mm
電子レンジ：不可
食器洗浄機：不可
ご購入前の注意点
※ご覧いただく環境により、商品写真の色味が実物と異なって見える場合がございます。
※職人による手作りのため、形やサイズに若干の個体差がございます。
※天然素材を使用しているため、色味や木目、風合いに違いがございます。あらかじめご了承ください。
