ころは うつわの取扱いについて

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うつわの取扱いについて
電子レンジ・食洗機は使える?

「うつわは電子レンジで使える?」「作家ものを食洗機に入れても大丈夫?」
はじめてうつわを選ぶとき、多くの方が気になるポイントです。
このページでは、陶器・磁器・半磁器の違いや、電子レンジ・オーブン・食器洗浄機を使う際の注意点を、できるだけわかりやすくまとめました。

まずは結論

うつわの種類 電子レンジ 食洗機 オーブン
磁器 基本的に使用可
※急激な温度変化は避ける
使用できる場合もあるが、手洗い推奨 基本不可
※耐熱表示があるもののみ可
陶器 なるべく避けるのがおすすめ なるべく避けるのがおすすめ 基本不可
※耐熱陶器のみ可
半磁器 陶器と同様、注意が必要 陶器と同様、注意が必要 基本不可
金銀彩・上絵付け 使用不可 使用不可推奨 使用不可

※最終的には商品ページの表記、または作家・販売店の案内をご確認ください。

うつわは電子レンジで使える?

陶器の場合

陶器は吸水性があり、水分を含みやすい性質があります。
そのため、電子レンジにかけると、うつわ自体が予想以上に熱くなったり、内部の水分が膨張してヒビや破損の原因になることがあります。
とくに、繰り返し使うことで目に見えない負担が蓄積し、ある日突然割れてしまうこともあります。

磁器の場合

磁器は吸水性がほとんどないため、一般的な温め直し程度であれば、電子レンジで使えることが多いです。
ただし、冷蔵庫から出してすぐ加熱する、空のまま加熱するなど、急激な温度変化がかかる使い方は避けてください。

半磁器はどう考えればいい?

半磁器は、磁器のような見た目でも、性質としては陶器に近い一面があります。
そのため、電子レンジについては「磁器だから大丈夫」とは考えず、陶器と同じように慎重に扱うのが安心です。

金銀彩・上絵付けのうつわは使用不可

陶器や磁器にかかわらず、金銀彩や上絵付けが施されたうつわは、電子レンジでは使えません。
金や銀は電磁波に反応し、火花や変色、装飾の傷みの原因になります。
最近では電子レンジ対応の絵具もありますが、その場合は商品説明に記載があることがほとんどです。必ず事前にご確認ください。

ころはでは、作家もののうつわを長く楽しんでいただくために、陶器や半磁器は電子レンジの常用をなるべくおすすめしていません。
温め直しが必要なときは、別の器に移していただくと安心です。

作家ものは食洗機に入れても大丈夫?

食器洗浄機は、うつわの種類によっては使える場合もあります。
ただ、作家もののうつわは量産品よりも繊細なつくりのものも多く、長くきれいに使いたい場合は、基本的に手洗いがおすすめです。

食洗機で起こりやすいこと

  • 高温洗浄による劣化やヒビの原因
  • 強い水流や振動による欠け・傷
  • 器同士の接触による口縁の傷み
  • 専用洗剤による変色や風合いの変化

とくに注意したいもの

陶器 吸水性があり、急な温度変化や洗浄環境の負担を受けやすいため、食洗機はなるべく避けるのがおすすめです。
金銀彩・上絵付け 装飾が傷みやすく、変色や剥がれの原因になるため、食洗機は避けてください。
繊細な作りのもの 薄手のカップや口縁の細い器などは、衝撃による破損リスクが高くなります。

「使えるかどうか」だけでなく、長くきれいに保ちたいかどうかで考えると、判断しやすくなります。
作家もののうつわは、手に取って洗う時間も含めて、暮らしの中で楽しむ道具だと思っています。

オーブンやオーブントースターは使える?

基本的に、一般的な「陶器」や「磁器」はオーブンやオーブントースターでは使えません。
使用できるのは、耐熱陶器耐熱皿など、明確に耐熱仕様として作られているものに限られます。

オーブン使用の目安

  • 「耐熱」と明記されている器のみ使用する
  • 使用後、急に冷水にさらさない
  • 冷蔵庫から出してすぐ加熱しない
  • 商品説明に記載がない場合は、使用しないのが安全

とくに作家もののうつわは、見た目では耐熱かどうか判断しづらい場合があります。
不明な場合は、オーブン使用は避けてください。

よくある質問

Q. うつわは電子レンジで温めても大丈夫ですか?

磁器は比較的使いやすいですが、陶器や半磁器はおすすめしません。とくに、吸水性のある器は破損の原因になることがあります。

Q. 作家ものは食洗機でも洗えますか?

使える場合もありますが、長く大切に使いたい場合は手洗いがおすすめです。高温や強い水流、器同士の接触で傷みやすくなることがあります。

Q. 金彩や銀彩の器は電子レンジで使えますか?

基本的に使えません。火花や変色、装飾の劣化につながるため、避けてください。

Q. オーブンで使えるうつわの見分け方は?

「耐熱」と明記されているかどうかをご確認ください。記載がない場合は、使用しないのが安全です。

Q. 商品ページに記載がない場合はどうしたらいいですか?

不明な場合は、電子レンジ・オーブン・食洗機の使用は控えるのが安心です。迷われた際は、お問い合わせください。

作家もののうつわは、ただ使うための道具であると同時に、手仕事の痕跡や素材の表情を楽しむものでもあります。
少し丁寧に扱うことで、より長く、より愛着をもってお使いいただけます。

ころはでは、器の魅力を暮らしの中で心地よく楽しんでいただけるよう、商品ごとの特徴もできるだけ丁寧にご案内してまいります。
 

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ころは-うつわと道具と喫茶室-
うつわと道具と喫茶室「ころは」は、兵庫・三木の静かな里山にある、築150年の古民家を改装したうつわ屋 兼 カフェです。
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